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Radio-Podcasts

19.01.25 23:43 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

"Hymnus" - Ari Benjamin Meyer holt Fangesänge ins Museum Abteiberg

Keim, Stefan www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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20.01.25 08:04 Uhr Bayern 2 radioWissen

Rezepte des Überlebens (3) - Meine Vorfahren und das Kochbuch

Jetzt wird nachgekocht: Iska Schreglmann erweckt in der 3. Podcast-Folge das Familien-Kochbuch von 1871 wieder zum Leben. Mit ihrem 25jährigen Sohn Ben kocht sie eines der ungewöhnlichen Rezepte: Schnepfen-Pastete. Mithilfe einer Ahnenforscherin wird klar, wem das Kochbuch vor 150 Jahren wahrscheinlich gehörte.

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20.01.25 08:02 Uhr Bayern 2 radioWissen

Rezepte des Überlebens (2) - Mein Onkel und der Wald

Iska Schreglmann sucht mit einer Pflanzen-Expertin im Wald nach Essbarem. So haben es auch ihre Mutter und ihr Onkel als Kinder nach dem Zweiten Weltkrieg gemacht. Im Dorf ihrer Vorfahren lernt Iska die Überlebens-Tricks der Menschen von damals kennen. Und sie ist in der 2. Podcast-Folge weiter auf der Spur des rätselhaften Kochbuchs aus der Kaiserzeit.

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20.01.25 08:00 Uhr Deutschlandfunk Die Nachrichten

Die Deutschlandfunk-Nachrichten vom 20.01.2025, 08:00 Uhr

Die wichtigsten Nachrichten aus Deutschland und der Welt. Rund um die Uhr aktualisiert. Aus der Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion. Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion www.deutschlandfunk.de, Die Nachrichten

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20.01.25 08:00 Uhr Deutschlandfunk Systemfragen

Fünf Jahre Corona - Wie es zur Lagerbildung kam

Vieles war in der Pandemie schwarz-weiß, die Diskussionen zugespitzt. Team Vorsicht versus Team Freiheit und Durchseuchung - die Begriffe fanden sich teils sogar in der Berichterstattung. Wie funktionieren solche Polarisierungsmechanismen? Kühn, Kathrin; Rehse-Knauf, Luca www.deutschlandfunk.de, Systemfragen

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20.01.25 08:00 Uhr Bayern 2 radioWissen

Rezepte des Überlebens (1) - Meine Familie und der Hungerwinter

Iska Schreglmann findet im Nachlass ihrer Mutter ein Kochbuch von 1871. Und sie erfährt, dass ihre Eltern nach dem Zweiten Weltkrieg als Kinder nicht genug zu essen hatten - wie Millionen von Menschen in Europa. Schon in der 1. Podcast-Folge wird klar: Unser Umgang mit dem Essen ist bis heute durch die Erlebnisse unserer Vorfahren geprägt.

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