Butternusskürbisse bieten viel Potenzial, das weit über Suppe und Quiche hinaus geht. Wenn man an dem aufgeschnittenen Kürbis riecht, erkennt man grüne, grasige, fast fettige Aromen und ganz deutlich einen nussigen Unterton. Und zack, ist die Assoziationskette fertig - zumindest bei unserem Genussforscher Thomas Vilgis: Butternuss + Butter + Nuss = Butternussnusscreme.
Was man mit dieser traumhaft sahnigen Creme so alles anstellen kann: lecker! Und übrigens auch ganz einfach.
Kurz und bündig, interessant und informativ. Aber auch tröstlich und gelegentlich anstößig. Bunt wie das Leben sollen auch die Formen der christlichen Botschaft im Sender sein. Von Simone Enthöfer - live.
Im Alltag braucht man sie nur im Notfall. Doch wenn es um Hoffnung und Licht fürs Herz geht, zünden Menschen Kerzen an. Auch jetzt im Advent. Autor Thomas Dörken-Kucharz geht der Leuchtspur nach.
Das Geld, mit dem wir heute bezahlen, bekam 1995 seinen Namen. Es war der damalige Bundesfinanzminister Theo Waigel, der den Namen Euro vorgeschlagen hat. Am 15. Dezember verständigen sich auch die Staats- und Regierungschefs der EU auf ihrem Gipfel in Madrid schnell darauf.
Der Advent ist die Zeit der Vorfreude, aber für viele auch eine Zeit voller Dunkelheit, in denen offene Lebensfragen bewusst werden. Johannes der Täufer zeigt einen Weg auf, der weiter reicht und die echte Herzensfreude über die Menschwerdung Gottes erahnen lässt.
White Christmas - Weihnachten mit Schnee ohne Matsch. Mit Familie ohne Streit. Mit Festmahl ohne Kochstress. So war es noch nie. Pfarrerin Tia Pelz aus Nürnberg sucht nach realistischen Weihnachtsträumen in ihrer Morgenfeier.
Im Premiumglühwein mit Schuss unter den Podcasts parlieren die beiden charmanten Komiker über touristische Unterwasserboote, Weihnachtsdekoration, Schiffschaukelbremsermobbing, Wohntextilien jeder Art, den neuen Reisepodcast von Lars und ihm seiner Frau und vieles mehr. Nur hier im #bestpodcastever
Die Maus zum Hören - Lach- und Sachgeschichten. Heute: mit Dingen und ihrer Funktion, einem kleinen Roboter zu Besuch auf der Erde, mit Marie und natürlich mit der Maus und dem Elefanten.
Frage des Tages: Wie werden Wackelbilder hergestellt? (04:52)
Rate mal (12:55)
Wie verliert man Angst? (18:30)
Bilderbuch zum Hören (27:10)
Wie funktioniert träumen? (34:08)
Maus-Lieblingslied (40:50)
Wo sind die Babys, bevor sie in Mamas Bauch sind? (46:07) Von Marie Güttge.
Heute schnuppern wir uns in "WDR 4 Mittendrin" in die geheimnisvolle Welt der Düfte. Holger Dubben ist eigentlich Apotheker. Vor ein paar Jahren hat er in Köln die "Duftkunsthandlung" eröffnet. Von Michael Westerhoff.
Akkuratus war schon oft auf der Erde! Aber so etwas hat er noch nie gesehen. Alles, wirklich alles ist weiß! Ist die Erde krank? Nach dem gleichnamigen Buch von Martin Balscheit, das im Klett-Kinderbuchverlag erschienen ist. Von Martin Baltscheit.
Was bisher geschah: Gabrielle ist bei Erle Büttenschön im Keller eingesperrt. Die Hoffnung der Kinder liegt auf Luka. Er ist noch auf freiem Fuß. Doch als er von Jacks Straßenbande bedroht wird, hilft ihm ausgerechnet der Kutscher der Büttenschöns und Erle hat Luka gefunden! Sie zerstört seine Krücke und seine Beinschiene. Jetzt kann Luka nicht mehr laufen. Von dira_Connect.
