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Radio-Podcasts

30.11.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Ofenschlupfer - Ein Dessertklassiker aus Schwaben

Das Dessert Ofenschlupfer ist verwandt mit der in Altbayern, Österreich, Südtirol, Tschechien und der Slowakei verbreiteten Mehlspeise Scheiterhaufen. Beide sind köstliche Beispiele für eine gelungene Resteverwertung aus vergangenen Zeiten. Für den Ofenschlupfer braucht man altbackene Brötchen, Milch, Äpfel - und den Rest hat man sowieso zu Hause im Vorratsschrank. Gleichzeitig ist dieses Dessert ein wahrer Seelenwärmer für dunkle und kalte Tage. Besonders wenn man die Ofenschlupfer statt mit Vanillesauce mit Glühweinsabayon zubereitet. In seinem Rezept erinnert sich Thomas Vilgis an eine wunderbare Tradition seiner schwäbischen Großeltern - an den Chaudeau der Oma, die dieses Getränk täglich als Gesundheitstrunk zu sich nahm.

02.12.24 23:50 Uhr Deutschlandfunk Kultur Kulturpresseschau

Kulturpresseschau

Wenzel, Tobias www.deutschlandfunkkultur.de, Kulturpresseschau

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02.12.24 23:48 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

Die Zukunft der Festivals. Zwischen Innovation und Nachhaltigkeit

Müller, Stefan www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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02.12.24 23:39 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

Die Kunst der Schaufenstergestaltung - Ausstellung in Basel

Panizzi, Tabea www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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02.12.24 23:30 Uhr Deutschlandfunk Kultur Kulturnachrichten

Kulturnachrichten

Riedel, Christian www.deutschlandfunkkultur.de, Kulturnachrichten

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02.12.24 23:27 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

Minus 70 Prozent - Die Region Pays-de-la-Loire spart sich die Kultur

Spreng, Eberhard www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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02.12.24 23:20 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

Reporter ohne Grenzen - "Unser 30. Geburtstag bietet keinen Anlass zum Feiern"

ROG-Gründungsmitglied Gemma Pörzgen zeigt sich angesichts der Einschränkungen für Journalisten weltweit besorgt. Sie nimmt zudem die großen Plattformen in die Verantwortung. In einigen Ländern hätten Social Media klassische Medien längst ersetzt. Pörzgen, Gemma www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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02.12.24 23:10 Uhr Deutschlandfunk Das war der Tag

Das war der Tag (2.12.2024), gesamte Sendung

Geers, Theo www.deutschlandfunk.de, Das war der Tag

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02.12.24 23:07 Uhr Deutschlandfunk Kultur Fazit

Positionspapier für mehr Teilhabe an Kultur für Menschen mit Behinderungen

Krüger, Andreas www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit

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02.12.24 23:00 Uhr WDR4 WDR 4 Auges Heimatgeschichten

Das Denkmal der heiligen Barbara vor dem ehemaligen Bergwerk Walsum

Die Schutzpatronin der Bergleute und Sprengmeister hat ihren Ehrentag am 4. Dezember. Von Joachim Augner.

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02.12.24 22:55 Uhr Deutschlandfunk Dlf Sport

Biathlon - Neue Startreihenfolge im Einzel verärgert Top-Athleten

Die Biathletinnen und Biathleten sind in Kontiolahti in die Saison gestartet. Nach den Staffelevents geht es nun auch im Einzel los. Dort gibt es Frust über eine neue Startreihenfolge. Die Athletinnen und Athleten fürchten einen unfairen Wettbewerb. Von Julian Tilders und Simone Maurer www.deutschlandfunk.de, Sport Aktuell

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